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fermentiertes Buchweizen-Apfel Brot

fermentiertes Buchweizen-Apfel Brot

Ein etwas zeitintensiveres Brot, aber auf jeden Fall sehr schmackhaft und Besonders. Mit der leichten Süße als wirklich gesunde Süßspeise oder als Frühstücksbrot zu servieren. Lässt du die Süßungsmittel und Äpfel weg, erhälst du mit diesem Rezept ein super glutenfreies Brot! DU BRAUCHST DAZU: 500g Buchweizen 180ml Wasser, 1Tl Salz 2 EßLöffel Kokosöl 100 g […]

Veilchen Zucker

Veilchen Zucker

Eine lila Alternative zum Drüberstreuen aus Birkenzucker. Deko – Veilchen DU BRAUCHST DAZU: blaue Veilchen frisch gepflückt Birkenzucker Wasser äth. Öl je nach Bedarf (Zitrone, Lavendel) WAS MUSST DU TUN? Birkenzucker, Veilchenblüten und wenig Wasser vermischen und zu Brei pürieren. Solltest du einen leichten Geschmack wünschen, gib ein paar Tropfen gutes ätherisches Öl dazu. Leg […]

Mohnkakao Torte

Mohnkakao Torte

Gesund und bewusst Essen bedeutet ja nicht den Verzicht auf Genuss oder den Verzicht von Süßem. Eine schnell herzustellende und einfache „Mehl“speise mit glutenfreiem Mehl ist diese wunderbare Torte. DU BRAUCHST DAZU: 200g glutenfreies Kichererbsenmehl (oder auch gern ein anderes Mehl) 100g gemahlenen Mohn 50g Kakaopulver 120g Kokosöl 3 Teelöffel Weinsteinbackpulver 1 Prise Salz 240ml […]